24岁姑娘小夏,平时生活挺规律,不抽烟不喝酒不熬夜。可是最近手上长出了疙瘩,而且非常的疼痛,脚上也开始出现了,她非常担心,于是去医院检查,一查尿酸580多,于是确定是痛风引起的。小小年纪,竟然尿酸这么高,医生在询问小夏平时的生活习惯,饮食习惯时,发现了其中的问题。小夏平时就爱喝奶茶,而且每天至少喝一杯,有时候甚至两杯。其实奶茶含有很高的糖分,可以说是热量炸弹,如果长期喝,不仅会引起尿酸升高,而且还会在关节处出现痛风石。其实高糖饮料长期饮用,还可能引起高血脂、心血管疾病等。
所以对于尿酸过高,甚至已经出现痛风的人群,奉劝这3种喝的及时拉入黑名单。
1、酒,尤其啤酒
酒精在进行消化吸收代谢时,会刺激人体内乳酸的合成增加。乳酸可以抑制尿酸的排出,从而引起尿酸升高,诱发痛风。一瓶啤酒就可以让体内的乳酸水平增高1倍。另外啤酒中含有的酒精和嘌呤在酒类中,并不算较高的,但是它却含有较多的鸟苷酸,在体内可以代谢为嘌呤,从而使血尿酸浓度迅速增高。尤其是夏天撸串的季节,早吃点烧烤海鲜,这些高嘌呤的大餐,对于痛风人群来说,无疑是伤口上撒盐。
2、高糖饮料
包括文中开头提到的奶茶,还有一些碳酸饮料,果汁等。甜饮料都是高糖的,其中含有大量的果葡糖浆或者是果糖等,会促进人体内源性尿酸的形成,可以说是痛风的加速器。所以,有些不喝酒的人士,很多都偏爱饮料,总算给炎热的夏天找到一点乐趣,但是不管这些饮料多么的吸引人,痛风的人群已经要控制自己。
3、各种肉汤
有人说,酒不能喝,饮料不能喝,我喝点汤总行了吧。Sorry,它可以说是独立于饮料和酒精的第三个痛风导火索。比如这些浓汤:排骨汤,羊肉汤,海鲜汤,鱼头汤等,对于痛风的人来说,杀伤力不比酒精小。有人总喜欢喝浓汤补钙,其实这些汤里,钙没有多少,嘌呤的量却大的惊人。痛风的人喝浓汤,跟糖尿病人吃白糖差不多。
那么痛风的人能喝什么呢?当然白开水是可以的,另外目前已经有较多研究显示有2种饮料可以降低尿酸:一是牛奶,二是咖啡。
所以以下三种饮料痛风患者可以选择:
1、白开水
大家都知道,痛风多喝水,是有助于排出体内的尿酸的。正常人每天排尿量大概1500左右,痛风人群,由于体内尿酸偏高,肾脏在同样的条件下,想排出更多的尿酸,就必须排出更多的尿液。所以,痛风人群每天的尿量最好能达到2000毫升以上。所以建议痛风患者每天的饮水量2000ml以上为宜。
2、牛奶
对于牛奶可以降低尿酸的作用,证据已经比较充分。为什么牛奶可以降低尿酸、患痛风的风险呢,原因可能是多方面的:牛奶中的酪蛋白可以减少内源性尿酸的生成;牛奶可以加快尿酸的排出等。在2004年的一项研究中发现,每天喝2杯以上牛奶的人,比一个月喝牛奶少于1杯的人,尿酸值较低,患痛风的风险也要低;研究还发现每天吃酸奶的人,比从来不吃酸奶的人,尿酸低很多。
3、咖啡
咖啡降低尿酸的作用主要是通过两个通路。一是咖啡可以增加尿酸的肾脏排出率,减少血液中的尿酸。 二是人体代谢嘌呤生成尿酸需要一种酶叫做黄嘌呤氧化酶,而咖啡中的咖啡因在属性上是甲基黄嘌呤,它可以阻止黄嘌呤氧化酶,从而减少尿酸的产生。
但需要提醒大家的是,咖啡伴侣是“植物脂肪”,容易诱发心血管疾病,所以喜欢喝咖啡的痛风人群可以保持适当喝咖啡的习惯,但最好别使用咖啡伴侣。
写在最后:
小小痛风,蕴藏着大学问,希望每一个受此困扰的人,都能够了解这些看似简单,又容易忽视的知识,让身体更健康。